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財團法人農業科技研究院訂於本(113)年9月30日(星期一)舉辦本年度「國產羊肉分切訓練課程暨羊肉料理小教室(場次2)」

歷史訊息
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為增進國內養羊產業競爭力及促進溯源制度,依據農業部 113 年度「牛羊產 
業加值及競爭力優化計畫」辦理羊肉分切課程,邀請專家教授羊肉分切、安 
全衛生及羊肉料理等相關知識、技能,以加強養羊業者及後端羊肉供應鏈鏈 
結,並提供業者實務操作之經驗,以拓展產業之發展性,協助具商業市場發 
展潛力之業者增加競爭優勢。
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