水果也是永靖鄉重要的農產之一，永靖鄉葡萄產區主要分布在竹子腳（竹子村）靠近溪湖鎮一帶，屬於黑色黏質性土壤，大多栽培巨峰葡萄，少部分栽培蜜紅葡萄，最大特色在於葡萄皮薄、果實很有彈性，且甜度高。因為以溫室種植，自民國九十八年（2009）起，縣府與農會推廣早春溫室葡萄，藉由搭建溫室設施調節葡萄產期，所以每年大約在4月左右，就可以提前品嚐到香甜Q彈的永靖葡萄。 除了葡萄，永靖的芭樂也是一級棒的，早年永靖的芭樂是用火車專門配送台北，還被稱為「砲車芭樂」。現在永靖的芭樂品種漸趨多樣化，包含有珍珠芭樂、水晶芭樂、香水芭樂、紅心芭樂等等，還有精巧可愛的芭樂盆栽果苗。 除了葡萄和芭樂以外，鄉內也種植水蜜桃、蜜棗、枇杷、楊桃、荔枝、芒果、酪梨、葡萄柚、柑桔等水果，都是品質良好、香甜可口的水果。
