葉豐端 農產：米/台梗 農作生長地：東州村、瓦厝村 聯絡方式：04-8895189、0922-056727 傳真：06-2519040 農產特色：⊙長出來的稻穗比一般人長 ⊙溪州冠軍米，代表參選全國十大經典好米 ⊙產量有限，為提供給托兒所食用，婉拒知名企業購買 相關資訊：種植面積-2甲(銷售佳，欲增加到五甲) 農民故事-溪州鄉是米的重要產區。這裡的水田因為引莿仔埤圳的濁水溪溪水灌溉，其所生產的稻米稱為「濁水米」，品質備受肯定：「有點黏又不會太黏」、「香Q飽滿口感佳」。葉豐端是溪州鄉水稻產銷第2班班長，他在這塊肥位的濁水土地上種植台稉16號，採用自然農法耕作，不噴灑農藥及濫施化學肥料，近幾年參加溪州鄉農會舉辦的稻米競賽，獲得溪州鄉冠軍米這項殊榮。為了讓更多人吃到當季新鮮的濁水米，強調自產自銷，以「真珠米」為品牌對外銷售。成功打出知名度後，為了響應溪州鄉公所推動的「托兒所在地食材供應計畫」，願意以成本價供應，希望家鄉的小朋友，都能吃到自然農法栽種的優質米
